Как приготовить диетический суп?
Подскажите, как приготовить диетический суп, какие овощи туда можно добавить. А так же чем еще можно разнообразить такой вот суп?
Я использую брокколи, морковку, лук и зелень для приготовления такого супа, можно еще добавлять приправ по вкусу, а так же риса, только в малом количестве.
Можно приготовить диетический суп из овощей. Рецепт, взять 2 картофелины, 1 морковь, половина небольшого кабачка, несколько зонтиков капусты цветной, половинка перца болгарского, 1 яйцо и по вкусу зелень. Овощи мелко порезать и отправить вариться, яйцо взбиваем отдельно. Когда овощи сварятся, их можно взбить в блендере до пюре. Снова нагреть и в эту массу добавить яйцо.
Я, чтобы диетический суп не был уж такой пресный, все же ложу не жирный кусок курятины, лук и морковь кидаю в суп не обжаривая, картошку и не много какой либо крупы, например, пшеничную. Для вкуса добавляю специи, стараюсь не солить или соли добавляю чуть чуть.
Sally: Я, чтобы диетический суп не был уж такой пресный, все же ложу не жирный кусок курятины, лук и морковь кидаю в суп не обжаривая, картошку и не много какой либо крупы, например, пшеничную. Для вкуса добавляю специи, стараюсь не солить или соли добавляю чуть чуть.
Так не обязательно вообще класть в суп мясо, мне нравятся реденькие, и в то же время легкие супы, чтобы не было никакой нагрузки на желудок. Тем более во время диеты.
Обычный суп, приготовленный на воде и без зажарки. В составе супа может быть не много какой либо крупы, не большое количество картофеля и отварные овощи. Небольшие кусочки нежирного мяса можно положить в тарелку с супом после того, как он сварился.