Легкий суп с брокколи и зеленым горошком

Предлагаю Вам приготовить вкусное первое блюдо: Легкий суп с брокколи и зеленым горошком. Если у Вас сейчас диета по плану, этот суп для Вас.


Можем сварить суп на бульоне либо постный.


  • картофель (лучше молодой) 5 средних клубней
  • 2 молодые моркови
  • 1 луковица зеленый горошек 200 грамм брокколи 1 небольшой кочанчик на 300 грамм белокочанная капуста 200 грамм
  • 1 сладкий болгарский перец зелень укропа, петрушки, соль подсолнечное масло лавровый листик


Готовим:


  • Сварим мясной бульон.
  • Очистим и нарежем кубиками овощи. Морковь слегка обжарим с луком. Последовательно добавляем в суп картофель, белокочанную капусту и сладкий перец, нарезанную на соцветия брокколи, зажарку, зеленый горошек.
  • После того, как добавили горошек, поварим минут 5-6.
  • В конце добавим нарезанную зелень укропа и петрушки, лавровый лист, соль и черный перец.
  • Подаем суп со сметаной и гренками из пшеничного хлеба.


Приятного аппетита!

Facebook Vk Ok Twitter Telegram Whatsapp